D. 5. 2. Lulus Sekolah Mau Buka Kafe?

Siapa sih yang nggak kepengen punya usaha sendiri? Ya pasti pengen lah, apa lagi kalau usaha kamu termasuk usaha yang cukup ngehits di zaman sekarang ini. Contohya, kafe. Tapi susah nggak sih buka usaha kafe? Ya susah, susah gampang, asal mau berusaha dan teliti mengerjakan, insyaallah berhasil.
Apa saja ya kira-kira yang dibutuhkan untuk membuka usaha kafe?
1.       Modal
Setiap usaha pastinya membutuhkan modal, kan? Sama, usaha kafe juga membutuhkan modal. Biasanya usaha kafe juga cenderung membutuhkan modal yang cukup besar. Jika kamu masih baru lulus sekolah dan hanya memiliki modal yang minim, maka kamu bisa mencari investor untuk memberikan kamu modal dengan syarat bagi hasil keuntungan. Biasanya pembagian keuntungan sekitar 20% : 80% atau 30% : 70%, tergantung kesepakatan antara investor dan pemilik usaha.
2.       Tempat usaha
Pilihlah tempat usaha yang ramai dan serng dilewati orang. Kafe biasanya akan ramai pengunjung jika sering dilihat oleh orang. Jangan lupa, buatla tempat senyaman mungkin. Kesan nyaman akan membuat orang memberikan testimony dan merekomendasikan kafe kamu kepada temannya.
3.       Buatlah menu yang menarik
Buatlah menu yang unik dan lezat yang tidak bisa ditemukan di kafe lainnya. Menu yang unik akan menarik pengunjung. Unik bisa kamu dapatkan dari cara penyajian, cara pemesanan, atau memang hidangnya unik. Tapi jangan lupa, lezat ya. Karena kelezatan makanan akan selalu membuat orang kembali ke kafe kamu.
4.       Fasilitas
Fasilitas di kafe biasanya berupa wifi, colokan listrik, background foto, dll. Jika kamu memberikan fasilitas yang bagus, dijamin, orang akan senang datang ke kafe kamu.
5.       Promosi
Lakukan promosi semenarik mungkin. Di jaman sekarang ini, promosi sudah sangat mudah, kamu bisa melakukan give away dan menyebarkannya melalui sosial media. Promosi semacam ini akan membuat orang tertarik pada kafe kamu, dan berbondong-bondong mendatanginya.
6.       Minimalkan jumlah karyawan
Karyawan tidak perlu banyak-banyak. Karena bisa menambah pengeluaran kamu. Jika sekiranya empat orang bagian dapur, satu kasir, dan tiga orang waitres sudah cukup, buat apa menambah lagi? Lagi pula, dengan sedikit karyawan, kamu bisa memberikan mereka gaji yang banyak, dari pada harus menambah karyawan dan membaginya lagi, lebih sedikit kan gajinya?
Kecuali kafe kamu memang sangat ramai, dan karyawan kamu kewalahan untuk menghadapi banyaknya konsumen.
7.       Bahan baku
Belilah bahan baku dari tempat grosir, maka kamu akan mendapatkan harga yang murah. Alias, modal kamu nggak akan terlalu banyak. Lagi pula jika kamu memang sudah serius menjalankan kafe kamu, maka beli barang dalam jumlah banyak nggak akan jadi masalah, kan?

Oke, demikian seputar usaha kafe. Jika kamu berminat, silahkan buka saja. Kamu tidak perlu repot mencari kerja, tapi kamu yang akan memberikan lowongan kerja. Enak banget kan?
Semoga bermanfaat.


Jangan lupa komen dan follow kami di google+ untuk mendapatkan info terbaru. 



daftar rujukan:
https://finance.detik.com/peluang-usaha/d-3451051/modal-rp-13-juta-pemuda-ini-bisnis-kafe-susu-beromzet-ratusan-juta
http://www.franchise-expo.co.id/en/Press/Tips/Kiat-Sukses-Membangun-Usaha-Kafe-Dengan-Modal-Minim/
http://seribupeluang.blogspot.com/2014/12/usaha-cafe-modal-kecil.html
https://www.cermati.com/artikel/kiat-sukses-membangun-usaha-kafe-dengan-modal-minim

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Pages